这篇文章给大家聊聊关于鸡胸的鸡胸家常简单家常做法 ，以及鸡胸的法鸡家常做法简单对应的知识点 ，希望对各位有所帮助 ，做法不要忘了收藏本站哦 。鸡胸家常简单
本文目录
主料：猴头菇250克,鸡胸脯肉200克
辅料：冬笋50克,白菜100克,黄芪20克,白术20克
调料 ：姜5克,大葱5克,酱油5克,料酒5克,盐3克,味精2克,淀粉5克,植物油20克
做法 ：
1.黄芪和白术先煎取汁200毫升；猴头菇去掉针刺和老根 ，切成片；冬笋切片 。做法
2.鸡肉切成块；姜切成片；葱切成段；白菜去掉老帮用菜心 ，鸡胸家常简单用开水烫一下 ，法鸡盛盘。做法
3.锅内放油烧至七成热 ，鸡胸家常简单先炒鸡肉和猴头菇 ，法鸡变色后加料酒 、做法姜片 、鸡胸家常简单葱段和酱油炒，法鸡加药汁和高汤，做法用小火焖至肉烂 ，拣去姜 、葱 ，以盐 、味精和湿淀粉勾芡收汁 ，装盘即可。
用料 ：鸡胸肉150g 、西红柿两个 、黑胡椒粉半勺料酒1勺、淀粉半勺 、生抽1勺盐适量 、杂蔬丁适量
做法 ：
1.鸡胸肉洗净后切块 ，放入料酒 、淀粉 、生抽 、黑胡椒粉 、半勺盐 ，搅匀 ，腌制20分钟左右 。
2.西红柿去皮切小块 ，锅中放一点点油 ，倒入番茄炒至略微出汁后 ，加100ml左右的热水 ，小火煮6分钟让番茄变成糊状 。
3.加入腌制好的鸡胸肉炒至变色 ，咋加入适量杂蔬丁 ，半勺盐 ，大火收汁约1分钟 ，就搞定了。
主要食材 ：鸡脯肉
辅料 ：梨 、山药 、枸杞
调料 ：盐 、料酒 、鸡精 、白胡椒粉
做法
1 、准备好主要材料 。
2 、切好葱花 ，姜片
3、梨洗净后不用去皮 ，直接切成小块状 。
4 、山药去皮后也切成小块状，放入清水中浸泡 ，避免氧化 。
5、鸡胸肉解冻好好 ，也切成小块状 。加入少许盐 ，和料酒 ，白胡椒粉腌制5分钟左右。
6 、少许枸杞泡好备用 。
7 、锅内留余油 ，把姜片和葱白爆香 。
8、爆香后把鸡胸肉放入翻炒。
9 、翻炒变色后 ，把梨和山药一起放入炒匀 ，加入料酒1勺。
10 、少许盐 。
11、一点点的鸡精。
12 、中火翻炒大约3分钟左右 ，撒上葱花和枸杞即可出锅。
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